那珂川とフナ
清流である。私はこの川がとても好きで那須町か
ら大田原市黒羽までのヤナに遊ぶ。ヤナは河の急
流を竹をつないだ一面でせき止めこの竹面に流さ
れてくる魚をつかむ。
この間30kmぐらい、私の知ってるヤナは
3か所ある。ここにお金を払って入れてもらう
とつかむ魚は取り放題。雨が降って水かさが増
えた日には10分ぐらいで大きなバケツに満杯
になる。
わたしにはお目当てがあり素早く選んでフナ
だけをとる。とくにおなかの中心がふくらんだ
フナがお目当てなのだ。2-3拾匹とればそれ
で十分。
これを自宅に持ち帰り庭の焚火にかざして塩
やきにする。いわゆる『フナの塩焼き』である。
ウチではこれを『フナの炉端焼き』と呼んでい
る。
さて皆様、この世の中で、この『フナの炉端
焼き』ほどおいしいものはありませんよ。ウソ
だと思うひとは通販で買って食べなさい。那須
沿って下っているがこの道に沿って『フナの塩
焼き』の看板が並んでいます。そう10軒はあ
るでしょう。